Ti è stato detto mille volte: lavati le mani per fermare la diffusione di COVID-19. Ma perché funziona così bene? Ha a che fare con il modo in cui le molecole di sapone sono in grado di demolire assolutamente i virus, compreso il coronavirus.

I virus sono protetti da una membrana di proteine e lipidi: quando ci laviamo le mani solo con l’acqua, lo strato di lipidi rende simile il virus ad una goccia d’olio; se si aggiunge un po' di sapone, i lipidi sono in grado di sciogliersi e scorrere via. Il sapone è in grado di “aggrapparsi” alla membrana di lipidi del virus e letteralmente distruggerlo. Ovviamente serve del tempo per distruggere completamente i virus sulle nostre mani, 20 secondi per essere specifici.