Acqua coltura integrata multitrofica, una nuova sfida in grado di ridurre l'inquinamento e affrontare le nuove logiche dell'allevamento di pesce e alghe. La nuova frontiera "dell'acquacoltura europea" (idreem.eu). Come trasformare l'allevamento di molluschi, in un business più green, ma anche più efficiente e redditizio?

Se la pesca è un’attività in crisi a causa del sovrasfruttamento delle risorse ittiche, la soluzione per aumentare la produzione di pesce nasce da queste sperimentazioni proprio in prospettiva ad una crescente popolazione mondiale.